18. 5. 2024   |   svátek má Nataša
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Výživová poradna › Houbový guláš

Název Množství a jednotka
cibule 1 kus
česnek 5 stroužků
čerstvé houby 600 gramů
olej
červená paprika 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby očistíme a také nakrájíme na plátky.
Na oleji osmažíme dozlatova cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, mírně podlijeme, dochutíme kořením a soli. dusíme do měkka. Posypeme moukou, zalijeme vodou a pečlivě rozmícháme. Povaříme a podáváme s knedlíkem.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Pirohy s houbami a zelím Falešná dršťková polévka
RECEPTY

Ščedračka (hrstková)

Postup: Den předem si namočíme fazole, hrách a houby (v jednom hrnci). Druhý den dáme... zobrazit recept

RECEPTY

Frankfurtská polévka

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Zasypeme paprikou, hladkou moukou... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřové nudličky na jablkách a kari

Postup: Vepřovou kýtu nebo plátky pečeně nakrájíme na nudličky, cibuli na půlměsíčky a... zobrazit recept

RECEPTY

Biftek se šunkou a vejcem

Postup: Bifteky naklepeme, nakrojíme na okrajích, aby se nekroutily, osolíme, opepříme... zobrazit recept

RECEPTY

Francouzské palačinky

Postup: V kastrůlku rozpustíme máslo. Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ponorným... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...